全世界最贵的10种食物
http://www.sina.com.cn 2012年07月27日 09:28 新浪尚品 微博
一个名为DishPal的手机应用程序列出了部分全球最昂贵的食物,它们以黄金点缀,用松露提味,并以上佳的美酒烹调。
名列榜首的是英国兰开夏郡Fence Gate Inn餐馆的一道肉馅饼,价格高达16,000美元。一张馅饼用料6磅神户牛肉,平均一块馅饼就要2,000美元。
这个天价馅饼里有什么呢?里头用了两瓶1982年份的木桐酒庄酒(Chateau Mouton Rothschild),除了神户牛肉,还有松露和松茸两种顶级蘑菇,并饰以23K的可食用黄金。
在纽约时代广场的威斯汀酒店(Westin Hotel),大厨Frank Tujague推出限时供应的售价1,000美元的百吉饼,里头夹着白色松露奶油奶酪和枸杞子雷司令果冻,饰以金箔。
苏格兰BrewDog酒厂出产的比利时麦芽酒1品脱售价800-1,000美元,装酒的瓶子放在一具松鼠标本里。
一款意大利的比萨饼售价12,000美元,馅料包括龙虾、鱼子酱、8种奶酪和澳大利亚手工河盐。
还有售价3,000美元的海中珍品(Samundari Khazana)海鲜咖喱,是一家位于伦敦的印度餐馆为了迎合《贫民窟的百万富翁》发行DVD版而特别推出的。
排行榜
No.10:日本东京,藤牧剧场饭店(Fujimaki Gekijyo),拉面,售价:110美元
很多人知道日本的方便面,据2000年日本的一项调查表明,“日本人认为,他们在20世纪的最大发明是方便面”。
原料:高汤、泰式冬阴汤、皇家拉面、20种其它神秘配料
No.9:美国加州沙加缅度,Capitol Dawg餐厅,超级热狗,售价:145.49美元
打破加拿大保持的吉尼斯世界纪录,成为世界上最贵的热狗。
原料:驼鹿奶酪、3/4磅牛肉肠、枫香培根、香草橄榄油面包、意大利白松露奶油酱、法国整粒芥末酱、大蒜香草蛋黄酱、沙加缅度本地香料
No.8:英格兰伯克郡,Von Essen俱乐部,三明治,售价:197美元
这款俱乐部特色三明治据信源自1894年纽约的绅士赌场萨拉托加俱乐部。
原料:自然风干30个月的伊比利亚火腿、法国布雷斯鸡肉、白松露、鹌鹑蛋、半干意大利番茄、发酵24小时的酸面包
No.7:苏格兰,BrewDog酒厂,“历史终点”啤酒,售价800-1,100美元
如果800-1,100美元的售价还不足以让这款比利时啤酒显得惊人的话,那么用松鼠标本作为酒瓶包装应该够格了吧。
原料:330毫升装淡黄色比利时麦芽酒、55%酒精含量、刺柏果、蜂蜜酒、荨麻、死于车祸的小动物尸体
No.6:售价:纽约市,威斯汀酒店,百吉果(bagel),1,000美元
该款奢靡的百吉果所用的白松露曾创下纪录,这枚重达3.3磅的白松露卖出了33万美元的天价。
原料:白松露奶油奶酪、枸杞子雷司令果冻、23K金箔
No.5:纽约市,奇缘3餐厅,金玉满堂圣代,售价:1,000美元
圣代所用的Chuao牌巧克力,其可可豆采自委内瑞拉。
原料:塔希提香草豆冰激凌、意大利托斯卡纳Amedei牌Porceleana巧克力、Chuao牌巧克力、巴黎糖渍水果、松露、樱桃杏仁蛋白软糖、甜味Grand Passion鱼子酱、23K金箔
No.4:纽约市,Norma's,天价煎蛋饼,售价:1,000美元
这款煎蛋饼所用的原料种类是这个单子上最少的,其中最贵的原料是闪光鲟鱼子酱。令人意外的是,上面竟然没有点缀金叶……至少现在还没有。
原料:一整只龙虾、鸡蛋、10盎司(283克)闪光鲟鱼子酱(售价65美元/盎司)
No.3:英国兰卡夏,Fence Gate Inn餐馆,日本和牛肉馅饼,售价:2,000美元/块
这款售价16,000美元(一块要2,000美元)的菜肉馅饼一点都不精致。看看它的价格,你会以为它内容复杂,甚至填满了钻石。其实它只不过是一个全是肉和蘑菇的大饼。塞了多达6磅神户牛肉,外加910美元/磅的顶级松茸,这就是它这么贵的道理。
原料:6磅神户牛肉、松茸、松露、两瓶1982年份的木桐酒庄酒(Chateau Mouton Rothschild)、23K可食用金箔
No.2:英国伦敦,孟买餐厅(Bombay Brasserie),海中珍品(Samundari Khazana)海鲜咖喱,售价:3,000美元
这道天价咖喱是大厨Prahlad Hegde借《贫民窟的百万富翁》发行DVD版之际而特别推出的。
原料:德文郡螃蟹、苏格兰龙虾、鲍鱼、白松露碎片、可食用金箔、鲟鱼子酱
No.1:意大利,Renato Violada大厨团队,路易十三比萨,售价:12,000美元
比萨,这个最家常的食品,因其简单而逾显可贵。这款路易十三比萨上面铺满了龙虾、鱼子酱及8种不同类型的奶酪,以澳大利亚手工河盐调味,并且在意大利境内任何地方,Renato Violada大厨都可以让厨师为您上门现作。
原料:龙虾、鱼子酱、8种奶酪、澳大利亚粉色河盐