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那些顶级的橄榄油

http://www.sina.com.cn 2012年02月10日 07:02 杭州日报

  在西方国家,像品酒师一样,也有专业品评橄榄油的品油师。要成为一位出色的品油师要经过专业的培训和丰富的经验积累,就像品红酒一样,品油也是考究功夫的活。可是,我们不是品油师,要如何选择适合自己的橄榄油呢?除了前文中说的选购技巧,最关键的还是看他们的标签。本期我们搜罗了CITYLIFE和OLA超市中能够买到了橄榄油,像挑红酒一样,选一款适合自己的橄榄油吧。

奥利牌优质特选初榨橄榄油奥利牌优质特选初榨橄榄油

  奥利牌优质特选初榨橄榄油

  750ml/45元

  工艺:100%特级初榨

  产地:西班牙

  营养成分(每100ml):热量3766KJ,饱和脂肪91.6g,不饱和脂肪11.9g

  酸度<0.8%

  条形码:843

贝蒂斯特级初榨橄榄油贝蒂斯特级初榨橄榄油

  西班牙销量最大的橄榄油品牌

  贝蒂斯特级初榨橄榄油

  250ml/62.9元

  工艺:橄榄鲜果在采摘后24小时之内进行纯物理冷压榨 产地:西班牙

  最大酸度0.5% 条形码:841

卡波纳特级初榨橄榄油卡波纳特级初榨橄榄油

  卡波纳特级初榨橄榄油

  250ml/39.5元

  工艺:纯物理初次冷榨 产地:西班牙

  最大酸度<0.5% 条形码:841

品利特级初榨橄榄油品利特级初榨橄榄油

  品利特级初榨橄榄油

  250ml/38元

  工艺:纯物理初次冷榨 产地:西班牙

  最大酸度<0.4% 条形码:841

欧丽薇兰特级初榨橄榄油欧丽薇兰特级初榨橄榄油

  欧丽薇兰特级初榨橄榄油

  500ml/68.5元

  工艺:100%特级初榨 产地:条形码尾数是Y的产自意大利/尾数是X的产自西班牙

  营养成分(每100ml):热量3700KJ,脂肪100g,饱和脂肪15g

  含有多种维生素,角鲨烯及苯酚等物质

  酸度<0.8% 条形码:694

橄露经典特级初榨橄榄油橄露经典特级初榨橄榄油

  橄露经典特级初榨橄榄油

  250ml/49元

  工艺:100%特级初榨 产地:葡萄牙

  营养成分(每100ml):热量3780KJ,脂肪100g,饱和脂肪15g,维生素E<18mg

  酸度<0.8% 条形码:560

奥尼特级初榨橄榄油奥尼特级初榨橄榄油

  奥尼特级初榨橄榄油

  250ml/39.7元

  工艺:纯物理冷榨,意大利原装原罐进口 产地:意大利

  营养成分(每100ml):热量3367KJ,脂肪91g,饱和脂肪13g

  酸度<0.8% 条形码:800

卡利士多——绝色美人卡利士多——绝色美人

  卡利士多——绝色美人

  250ml/48元

  工艺:特级初榨橄榄油 第一道纯物理冷榨 产地:希腊

  营养成分(每100ml):热量3389KJ,脂肪92g,饱和脂肪13g

  酸度<0.5% 条形码:520

百一特级初榨橄榄油百一特级初榨橄榄油

  百一特级初榨橄榄油

  250ml/22.8元

  工艺:第一道物理冷榨 产地:意大利

  营养成分(每100ml):热量 3378KJ,脂肪91.3g,饱和脂肪15.5g

  酸度<0.8% 条形码:800

阿格利司特级初榨橄榄油阿格利司特级初榨橄榄油

  阿格利司特级初榨橄榄油

  250ml/35.8元

  工艺:100%纯物理冷榨 产地:希腊

  营养成分(每100ml):热量3767KJ,脂肪100g,饱和脂肪14g

  酸度<0.8% 条形码:520

巴硕牌橄榄油巴硕牌橄榄油

  巴硕牌橄榄油

  500ml/58.8元

  工艺:橄榄果渣油,20%初榨特纯橄榄油 产地:意大利

  营养成分(每100ml): 热量3600KJ,脂肪100g,饱和脂肪14.2g

  酸度:未标 条形码:049

亿芭利特级初榨橄榄油亿芭利特级初榨橄榄油

  亿芭利特级初榨橄榄油

  250ml/35元

  工艺:100%特级初榨 产地:西班牙

  营养成分(每100ml):热量3700KJ,脂肪100g,饱和脂肪15g,维生素E 20mg 大酸度0.4% 条形码:048

  以上产品选自CITYLIFE和OLA超市

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