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清醒无处不在:罐装咖啡选购指南

http://www.sina.com.cn 2011年05月09日 07:31 《美食与美酒》

  咖啡豆、研磨、打奶泡……这一切复杂的程序统统都没有。每天离不开咖啡的你背包里只要准备好它们—罐装即饮咖啡。这种越来越流行的即饮咖啡口味一点都不单调,包装也很吸引人。选择多样,便捷省时,清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧。即饮咖啡的种类和平时我们在咖啡店中见到的种类大致相同,最常见到的并且受欢迎的有这样几种:黑咖啡、炭烧咖啡、低糖咖啡、焦糖咖啡和混合咖啡。

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧

  黑咖啡

  不加任何修饰的咖啡,充分呈现了咖啡豆的原始粗犷感,苦酸香醇味道特点。但黑咖啡苦酸涩的味道不易被大多数人接受。

神户居留地黑咖啡神户居留地黑咖啡

  1. 神户居留地黑咖啡

  咖啡味道明显,无任何糖份,味道偏苦。

  ● Ole:北京市朝阳区国贸商城B1

Maxim T.O.P黑咖啡Maxim T.O.P黑咖啡

  2. Maxim T.O.P黑咖啡

  咖啡的香气明显,没有添加任何牛奶和糖份,苦酸味淡,如果不喜欢非常苦的黑咖啡,可以选择这款。

  ● 乐天玛特:北京市朝阳区望京六佰本商区

DyDo黑咖啡DyDo黑咖啡

  3. DyDo黑咖啡

  酸苦味比较明显,黑咖啡的特征明显,是一款可尝的黑咖啡。

  ● Fresh Market:上海市南京西路1618号久光百货地下1F

  府内南蛮王 香料黑咖啡

  来自中国台湾的咖啡品牌,有很好的研磨感,口感细致。

  ● Fresh Market:上海市南京西路1618号久光百货地下1F

  炭烧烘焙咖啡

  这种口味的咖啡因为咖啡豆经过炭火深度烘焙,所以味道非常香醇,几乎没有酸味。说起炭烧咖啡,日本便造就了自己独特的口味。

  Suntory Boss炭烧咖啡

  很有日本特色的炭烧咖啡,是典型的日式烘焙咖啡,咖啡味道比较香醇。

  ● City Super:上海市浦东新区世纪大道8 号上海国金中心地下二层

神户居留地炭烧咖啡神户居留地炭烧咖啡

  神户居留地炭烧咖啡

  有明显的烘焙后的咖啡豆气味,牛奶味道也比较明显,微甜。建议冰冻后饮用,味道比较圆润。

  ● City Shop:上海市南京西路1376号上海商城地下1F

36法郎烘焙咖啡36法郎烘焙咖啡

  36法郎烘焙咖啡

  奶味较重,微甜。有点像奶茶的味道,咖啡味较淡。建议冰冻后饮用,味道更香醇。

  ● BHG:北京市朝阳区建国路87号华贸中心新光天地B1

  混合咖啡

  这样的咖啡特点是由3种以上的咖啡混合调制而成的,一般是咖啡中的上品,突显了咖啡的清香和光亮的色泽。

Maxim T.O.P 混合咖啡Maxim T.O.P 混合咖啡

  Maxim T.O.P 混合咖啡

  味道香甜,入口柔滑,有一点点的苦酸味道。建议冰冻后饮用。

  ● 乐天玛特:北京市朝阳区望京六佰本商区

Cantata 混合咖啡Cantata 混合咖啡

  Cantata 混合咖啡

  咖啡味道充分,有一点淡淡的奶香,微甜。比较容易让人接受的咖啡味道。

  ● 乐天玛特:北京市朝阳区望京六佰本商区

  其他类别咖啡

  通常我们比较容易买到的是原味咖啡,或者是加入了不同口感甜度的咖啡,比如香草味道的冰咖啡饮料、摩卡咖啡饮料、微糖咖啡饮料、焦糖玛奇朵咖啡饮料。

Magic Time 原味咖啡Magic Time 原味咖啡

  1. Magic Time 原味咖啡

  非常甜的一款咖啡,奶味比较重,喝起来有点像巧克力奶的味道。

  ● Jenny Lou’s: 北京市朝阳区三里屯北小街6号

Lotte原味咖啡Lotte原味咖啡

  2. Lotte原味咖啡

  微甜,并且有焦糖的味道,如果不喜欢黑咖啡可以选择这一款。

  ● 乐天玛特:北京市朝阳区望京六佰本商区

Taste Nirvana摩卡咖啡Taste Nirvana摩卡咖啡

  3. Taste Nirvana摩卡咖啡

  口感很圆润,偏甜,奶味比较重。建议冰冻后饮用,口感更好。

  ● Jenny Lou’s: 北京市朝阳区三里屯北小街6号

Maxim T.O.P 香甜咖啡Maxim T.O.P 香甜咖啡

  4. Maxim T.O.P 香甜咖啡

  咖啡味道比较纯正,味道稍稍有些偏甜。

  ● Fresh Market:上海市南京西路1618号久光百货地下1F

神户居留地微糖咖啡神户居留地微糖咖啡

  5. 神户居留地微糖咖啡

  咖啡的味道并不是很厚重,在微糖咖啡中口感偏甜。

  ● Ole:北京市朝阳区国贸商城B1

Magic Time 香草咖啡Magic Time 香草咖啡

  6. Magic Time 香草咖啡

  香草和咖啡的味道都不是很浓,甜度偏高。更适合喜

  欢咖啡饮料的人们饮用,冰冻后口感更好。

  ● Jenny Lou’s: 北京市朝阳区三里屯北小街6号

Namyang 法式焦糖玛奇朵Namyang 法式焦糖玛奇朵

  7. Namyang 法式焦糖玛奇朵

  咖啡味道不是很明显,更突出的是焦糖的味道。适合

  喜欢甜咖啡的人群,冰冻后味道较好。

  ● 乐天玛特:北京市朝阳区望京六佰本商区

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