新浪尚品

　　聚会就餐结束时总是出现大家抢着结账的囧况，其实我们可以优雅地埋单。

聚会后优雅地埋单

　　尴尬情景一：一帮朋友一起吃饭，吃完饭后大家为买单争抢很长时间，边上几个外国人用“囧”的眼神看向这边。

　　尴尬情景二：四五张信用卡递向服务员，服务员一脸窘迫，接谁的信用卡才好？两边上帝都不好得罪啊。

　　尴尬情景三：某人聪明机灵，借去洗手间“无人监管”空当，急匆匆溜去服务台埋单，姿态十分狼狈。

　　尴尬情景四：争抢最后，动作最快、声音最响、力气最大的那个人如愿埋单，而整个大厅甚至隔壁包间都以为这边发生了群殴事件。

　　最担心：总是抢不到埋单的机会，这样次数多了就会给人小气爱占便宜的印象，以后朋友会越来越少。那么下次有什么方式可以低调且Classy 一点的买单而无需争抢呢？

　　支招一：如果可以，与朋友敲定聚会就餐时间的时候就提前说清楚这餐是由你做东的。如果事先约定时忘说了，那么就餐时一坐下来就说清楚这次是你请客，如果他们客气不让，你可以说下次一定会轮到他们请的，一般这个方式大部分朋友都会接受的。

　　支招二：可以建议选择去一些自己比较熟的餐厅，选择与餐厅经理关系比较好，也比较信赖的地方，可以到达餐厅时就先告知经理，结账时用你的信用卡买单，所以不管结账时朋友多么客气想抢着付你手里的账单，经理也只会从你的手里拿信用卡去结账的。

　　支招三：可以先选择餐厅，然后预先点好菜及饮料，但是要记住避免点朋友忌口的食物，预先结好账，等客人到齐了就开始上菜。不过这个方式的确有点危险，万一某些朋友临时来不了，可能食物会浪费。所以当天吃饭前一定要再次与客人朋友联系提醒他们出席。

　　支招四：在盛行会所制度的地方，可以邀请朋友客人去自己所属的会所。在会所里请客，客人是无法买单的，因需要会员自己签单。估计会所制度在国内会慢慢流行起来。

　　Tips：埋单后不要忘记小费

　　美国：一般服务员都是靠小费生活的，如果觉得他们服务不错，应该在结账的时候添15%到20%额外的服务费给他们，但是如果觉得他们服务不到位，也先可以向经理投诉，过后自己再判断到底该给多少。

　　欧洲大陆：一般服务费和餐饮税已经是加在账单里了，所以没有必要重复给，但若是付现金的话可以最后留下来一些硬币给服务员。

　　英国：餐饮税会包括在账单里，但服务费可能是额外加的，这个情况可以给10%的小费。

　　有一些国家是不鼓励给小费的，如日本及澳洲， 后者一般10%的服务费已经包含在账单里了，买单时没有必要添加小费或留下任何硬币。

　　某些高档西餐厅：衣帽间的管理员会在衣帽间的柜台放一个小盘，这也是为了给小费的，当然不是一定要给，但如果管理员帮你把衣服帽子都挂得整整齐齐，也可以考虑给一点自己多余的零钱。

　　(文：卢浩研   插画：Sayako·D)