Danieli's
http://www.sina.com.cn 2011年01月14日 15:22 新浪尚品 [ 微博 ]
Danieli’s意大利餐厅以其舒适幽雅的环境和地道的意大利美食闻名于京城,不大的店堂,但是风格十足,壁饰、地砖为意大利手绘,色彩淡雅高贵;拱形的廊柱间映衬着古朴的花纹,砖石地面透出了经典。酒店的行政主厨是Giordano Faggioli,原先是伦敦The Lanesborough Hotel Apsleys的一把手,他曾经师从于米其林三星传奇主厨Alain Ducasses,这样的经历也使他变得异常自信,无论是正宗意大利菜,还是意大利“移民菜”,都可以十拿九稳。而Danieli’s餐厅的厨房厨师长朱晓东在秉承传统意大利菜品的同时,继续改进和创新,他们联手让Danieli’s的菜单做到别致的同时,透露出古典美,与餐厅的装潢相得益彰。巧克力慕斯和提拉米苏走的是精致路线,入口丝滑浓郁,舌尖能马上感受到冰冷的慕斯与甜美巧克力在口腔里的融合。当然来这里用餐的客人一般都冲着意大利面而来。面的种类和烹饪的方法有很多,两三个好友相约而至,想多选择些口味,又怕吃不了太多,只要和服务员说一声“Share”,后厨便会很周到地分好,服务员细心又低调,完全在不经意之间,不会让人觉得总有服务员在眼前晃的感觉。
Danieli's
地址:北京市朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部饭店2楼
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