玉台上海风味餐厅
http://www.sina.com.cn 2011年01月14日 14:24 新浪尚品
墙上挂着手抄的心经与名家的画作,更是有种难言的贵气,而边上的古筝与整个树根雕琢而成的茶椅茶桌,令整个环境庄重之余又有古雅的氛围。
玉台上海风味餐厅
菜品方面,这里不单有鲍参翅肚,湘粤小炒也做得同样精彩,而且所有菜品的食材都特别讲究原产地的出处,就像简单的剁椒鱼头,无论鱼头还是剁椒都挑选自千岛湖的大头鱼与湖南当地的农家剁椒。这里腊肉、腊鱼与腊鸡等湖南特色的腊味,是从湖南当地的农村特地选择最好的运送到此。所以看似简单的一盘腊味合蒸却是包含着最原始的味道。或许来这里之前会怀疑这家豪华的餐厅能否做得好湖南小菜,但吃过以后就会品味出大店的诚意滋味。
地址:北京市朝阳区新源南路2号昆仑饭店1-2楼
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