新浪尚品

　　三摩地素食茶艺空间专做素食，将佛家理念融于美食当中，寓意深远。

三摩地素食

　　三摩地，即“住心于一境而不散乱”的意思，行者住于三摩地，观想凝照，智慧明朗，即能断除一切烦恼而证得真理。店名即得于此，佛教修行中，欢欣安宁的至高境界，是为其追求的精神目标，对三摩地素食茶艺空间来说，将素食概念贯彻始终，追求食之健康是其最真的理念。 三摩地的菜肴，不仅体现了素食的健康，所用食材健康生态，菌菇类运用巧妙，可以是美味的虫草花，也可是宫保猴头菌；最令人津津乐道的，是摆盘的精致，菊花豆腐中，脆嫩的日本豆腐被调出盛开的菊花模样，脆皮蔬菜沙拉，又宛如开在高脚杯中的一支玉兰，一味金汤碧绿豆腐，色彩的搭配让筷子迟迟不敢落下，唯恐破坏了那份完美。连餐具也有考究，用青瓷盛载，据说这些都是浙江龙泉子龙窑手工定制的，老板绝对花了大心思在上面。三摩地的环境，也将素食的清爽脱俗衬托出来，座椅厚重沉稳，装饰中运用佛教元素，观音菩萨的三世像，每一尊都是惟妙惟肖的。空气中飘过淡淡香气，此时窗外的景色碧绿青翠，一片心旷神怡，彷若存在于另一个空间里。 

　　地址：北京市朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼