新浪尚品
尚品首页 | 尚文首页 | 新浪首页 | 新浪导航

新浪尚品

中国会所君临餐厅

http://www.sina.com.cn 2011年01月14日 13:51 新浪尚品 [ 微博 ]

  中式的装修大气明朗却不显陈旧,是餐厅环境最成功的地方,像是有一种强大的气场,让进到餐厅的人觉得被温暖地包围在其中。餐厅里的摆设简单却潇洒随意,可能在餐桌上插着花的花盘就是汉代的古董,餐边柜上的就是清代的陶瓷摆件,与用餐的气氛融在一起,古意盎然。 餐厅以粤菜为主,也有为适合本地的口味而加入川菜的成分。主厨夏师傅有着24年烹饪经历,一道土烧河豚,没有浓酱却依旧很有滋味,在讲究原料新鲜的同时,在烹饪手法上也要求清雅纯正,最大程度地保持原味。河豚的皮带着微微的短刺,整体口感糯糯的富有胶质,据说非常养胃,享用完河豚皮之后,再细细品尝细嫩鲜美的河豚肉,虽然没有重油豉酱,却依然入味非常,连那汤汁用来捞饭都是一流。因为来吃饭的非富即贵,所以这里的服务生都是训练有素,服务到位之余,天文地理世事人情也都知晓一二,对用餐气氛来说不得不承认是一个提升。

中国会所君临餐厅中国会所君临餐厅

  地址:成都市武侯区火车南站西路8号中国会所5楼

标签: 酒店 美食 美酒
发表评论
分享到:
网友评论
电话:4006900000
登录名: 密码: 快速注册新用户
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑