佳丽海鲜大酒楼(环岛路店)
http://www.sina.com.cn 2011年01月14日 13:51 新浪尚品 [ 微博 ]
今天的佳丽已有多家分店,1983年诞生于鼓浪屿以来一直以认真做餐饮为目标,后来生意红火分店就一直开下来。环岛店的佳丽已有40多个包间,大厅可容纳700多人,确实是有大酒楼的风范。大厅完全走简约化风格,坐在大厅的靠窗区域,一边吃早茶一边就可以看到大海。这里的出品一如既往地以粤式风味为主,中午的自助茶点种类丰富,如果想吃海鲜可以到海鲜池里自己挑选,种类丰富到你走不完一圈自己的小筐里已经填满了鲜活的海虾,蛤蜊和海蟹,还有一些既新鲜又罕见的海产品都可以在这找到。厨师用最简单的方法加工过后端到你面前,很容易就可以尝到食材新鲜与否。这里的高档食材也料理得有模有样,主厨对干货中的鲍参翅肚的进货有相当的把握。精选的雪花牛肉清晰的大理石纹红白搭配,煎烤过后的滋滋冒油会让你一下来了食欲。除了粤菜,闽菜在这里也很受欢迎,在这里可以吃到很地道的岭南小吃土笋冻,感觉很亲切。如果周末过来用餐也要趁早,不然要排进长长的等座队伍了。
佳丽海鲜大酒楼(环岛路店)
地址:厦门市环岛南路曾厝垵
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