《洋厨房》年度厨师颁奖盛典

　　导语：继2007年成功举办《洋厨房》年度风尚颁奖盛典曁奢华晚宴之后，2009年11月26日《大酒店》杂志再次联合《洋厨房》栏目、新浪网尚品频道精心筹办今年的《洋厨房》年度厨师颁奖晚会，打造出了一场饕餮奢华盛宴。

    除“年度最佳厨师”大奖外，我们还为展现出特别天赋的厨师颁发其他奖项。各大奖项是由《洋厨房》电视节目主持人，电视制作人，《大酒店》编辑，通过研究每个节目的收视率，电视观众、包括ICS、《大酒店》以及新浪网尚品频道的读者的投票结果总结产生，其中最高人气票数高达550368票。

　　当晚，在上海裕景大饭店上演了一场别开生面的《洋厨房》年度豪华版将盛典暨奢华宴会。整场颁奖晚会有40位顶级酒店的候选厨师将角逐“年度厨师”大奖。最终颁出了18个鼓励奖、23个单项奖及三个《大酒店》杂志年度最佳封面大奖。上海裕景大饭店的总经理欧锦辉先生、新浪网华东站总监胡悦小姐、麦德龙中国企业公共关系及对外事务总监兼亚太区企业公共关系总监苏特琳小姐、《大酒店》忠实读者先树森先生、董拓先生、卢浩研先生和上海外语频道总监孙伟先生、上海外语频道副总监李逸先生、上海外语频道副总监王立俊先生为获奖者颁奖。2009年度厨师大奖由上海文广新闻传媒集团总裁助理徐浩先生颁发。获奖者都可谓是实至名归。

　　70位上海国际集团酒店的总经理和来自于北京，苏州、杭州和昆山的餐饮总监及行政总厨、前50强跨国公司的总经理、上海总领事和政府官员、顶级媒体，总计约300人出席了此次缤纷奢华的晚宴。被装点得别具一格豪华会场，加上缤纷奢华的晚宴，并不时有精彩的娱乐节目助兴，给当晚客人带来一个愉快而又难忘的夜晚。

　　此次活动除了得到了上海裕景大饭店、锦江麦德龙现购自运有限公司的鼎力支持外，其余赞助的有：福建德化协发光洋陶器有限公司、桃乐丝葡萄酒贸易有限公司、上海均岱日用礼品有限公司、上海花缘文化传播有限公司、西诺迪斯食品(上海)有限公司、上海宝隆国际贸易有限公司、天津橙宝鲜橙汁有限公司(无锡橙宝食品有限公司)、上海雅家时尚瓷业有限公司。

　　2005年12月第一本《大酒店》发刊，作为一本酒店业的专业杂志从创刊之日起就致力于拉近高端酒店与消费者之间的距离。2009年《大酒店》全面改版并重磅推出电子杂志，更多、更快、更准确地介绍酒店业最新资讯。从简单的酒店新闻到酒店管理，从酒店布局到酒店文化，杂志无时无刻不在发觉酒店与生活的契机，带给消费者一个不同的酒店行业，同时关注消费者对待酒店业的心声。

　　《洋厨房》是东方卫视外语中心从2002年7月7日开始，推出的一档全新理念的时尚类服务性栏目。栏目云集了上海一流的大厨，汇萃了世界各地的美味佳肴，每期都会邀请一位大厨和澳大利亚女主持Heidi一起，制作一道美观可口的佳肴。该节目从2008年开始改版为日播，每天的下午6点45分在上海外语频道播出，向时尚白领和热爱美食的高端家庭主妇奉上一道简单易学的饕餮美食，展现这个城市中的时尚美食和精致生活。《洋厨房》节目为观众带来的是对大酒店中的美食和不同地域口味的想像。这档双语烧菜节目旨在让观众在家亦可享受星级酒店的佳肴。

　　《大酒店》杂志于2007年3月与上海外语频道ICS烧菜栏目《洋厨房》合作至今已有快2年的时间。携手至今，《大酒店》以其丰富的酒店资源，为该节目精挑细选沪上五星级国际酒店，在一展各位名厨的超凡厨艺的同时，也将各星级酒店的风采演绎得淋漓尽致，为观众带来各大酒店中的美食和不同地域口味的想象，并着力挖掘更多更好的酒店和金牌厨师。凭借电视、杂志、网络各种渠道让观众了解、贴近《洋厨房》。同时，《大酒店》也为众多酒店打开窗口，透过节目，揭开酒店神秘的面纱，缩小了彼此间的距离感，让更多的朋友了解酒店的精彩。

　　上海裕景饭店是位于繁华的浦东陆家嘴金融贸易区中心的国际豪华五星级商务饭店。饭店拥有460间豪华舒适的客房、国际厨师精心烹制的美食珍馐、多功能会议室及能容纳500名宾客的宴会厅、与潮流同步的健身休闲设施如室内游泳池、健身中心及水疗馆，上海裕景饭店是商务宾客及休闲旅游者的最佳休憩之所。

　　18位鼓励奖

　　1. 孔适先生 上海龙之梦丽晶大酒店

　　2. 黄迈先生 上海明天广场JW万豪酒店

　　3. 安哲明先生 上海龙之梦万丽酒店

　　4. 下地领一先生上海千禧海鸥大酒店

　　5. 李波杰先生 上海古井假日酒店

　　6. 时益明先生 新锦江大酒店

　　7. 南娃先生 上海新世界丽笙大酒店

　　8. 李宾白先生 上海扬子江万丽大酒店

　　9. 葛艾伦先生 上海四季酒店

　　10. 腾晓红先生 杭州国大雷迪森广场酒店

　　11. 张翼先生 苏州世豪全套间酒店

　　12. 张文虎先生 上海世纪皇冠假日酒店

　　13. 陆勤松先生 上海虹桥迎宾馆

　　14. 李信涛先生 苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店

　　15. 王灿基先生 上海南新雅大酒店

　　16. 李泳航先生 阳澄湖费尔蒙酒店

　　17. Annie Féolde女士 北京王府井希尔顿酒店

　　18. 傅朱伟先生 上海世茂皇家艾美酒店

　　23位独立奖项

　　年度厨师

　　刘一帆先生 阳澄湖费尔蒙酒店

　　最具潜质奖

　　陈坚先生 昆山花桥希尔顿逸林酒店

　　最佳求知奖

　　David Burke先生 北京王府井希尔顿酒店

　　最易操作奖

　　章江杰先生 杭州索菲特西湖大酒店

　　最佳混搭奖

　　汤安鸣先生 上海朗廷扬子精品酒店

　　最上镜奖

　　凯莉小姐 虹桥喜来登上海太平洋大饭店

　　最佳布景奖

　　郑锦荣先生 上海喜来登由由酒店

　　最迅速奖

　　李昊研先生 富豪金丰酒店

　　最具表现力奖

　　方家玮先生 上海银星皇冠假日酒店

　　读者最欣赏厨师奖

　　科里先生 上海复旦皇冠假日酒店

　　《大酒店》最欣赏厨师奖

　　樊康先生 上海锦沧文华大酒店

　　最佳推广菜肴奖

　　陈昌鸿先生 昆山花桥希尔顿逸林酒店

　　最佳配合奖

　　徐国雄先生 苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店

　　最佳团队合作奖

　　贾斯伟先生 杭州国大雷迪森广场酒店

　　最具挑战性奖

　　Kim Canteenwalla先生 上海希尔顿酒店

　　网络最具人气奖

　　罗特先生 上海扬子江万丽大酒店

　　最博学厨师奖

　　李书科先生 上海建国宾馆

　　最佳创意菜肴奖

　　Willy Guillermo Trullás Moreno先生 桃乐丝中国

　　最佳风味奖

　　徐纯樑先生 上海锦江汤臣洲际大酒店

　　主持人最欣赏厨师奖

　　李国森先生 裕景大饭店

　　最佳主题(西式菜肴)奖

　　阮司卿先生 上海波特曼丽嘉酒店

　　最佳主题(中式菜肴)奖

　　陈为民先生 苏州世豪全套间酒店

　　3个《大酒店》最佳封面奖：

　　2009年度最佳封面奖

　　上海希尔顿酒店

　　最具团队精神封面奖

　　上海复旦皇冠假日酒店

　　最佳主题封面奖

　　上海喜来登由由酒店及公寓和上海福朋喜来登由由酒店