概念素食 干叶子茶料理(组图)

　　导语：这家名叫干叶子茶料理的素食馆，经营的是概念素食，以自助式的小火锅及自助式制茶为主。

　　所谓的创意体现在“自助”二字：火锅的底料均装在小袋子里，蔬菜则整齐排列在橱柜内，待选好后由服务员拿去处理，也可以自己去皮、切块；而制茶时，则从内中药房似的抽屉里抓配，颇有老中医的神韵。除此之外，需要亲自动手的还有做棉花糖、榨甘蔗汁等，将娱乐寓于饮食中，同时也给予顾客接近自然、修习心灵的机会。

　　编辑推荐：

　　自助火锅：用潮流概念自助火锅的方式来经营素菜，最重要之处完全在于“DIY”的乐趣。

　　洛神茶：所谓洛神茶其实是用玫瑰花萼冲泡的花草茶饮，有着美容养神的功效，色泽浓郁，口感酸甜，受女性喜爱。

　　地址：新华路359号

　　电话：62813695