http://www.sina.com.cn 2008年03月28日 16:21 人民网
上班一族负担过重、大脑疲劳、精疲力尽以及脾气不好等亚健康状态,都可以通过饮食进行调理。
1、精疲力尽时这时可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、E、钙和铁,以及植物性脂肪(不含胆固醇)。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。
2、眼睛疲劳时在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A,另外吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
3、大脑疲劳时坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等,对健脑、增强记忆力有很好的效果。因为坚果内富含人体必需的脂肪酸--亚油酸,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为"健脑食品"。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质--卵磷脂、胆碱,对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
4、压力过大时维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大压力时,身体会消耗比平时多8倍的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,适量服用维生素C片剂,会获得意想不到的效果。
5、脾气不好时钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可以帮您消除火气。萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。
6、丢三落四时做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时,应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
简要内容:大脑疲劳时坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等,对健脑、增强记忆力有很好的效果。因为坚果内富含人体必需的脂肪酸--亚油酸,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质--卵磷脂、胆碱,对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
7、失眠烦躁健忘时失眠、烦躁、健忘、焦虑不安时,应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的食物有大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
8、神经敏感时神经敏感的人适宜吃蒸鱼。但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,舒缓紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
9、体瘦虚弱体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡会儿。人们都习惯饭后睡觉,其实这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,身体会觉得不舒服。