新浪尚品

　　“四时花竞巧，九子粽争新”，说的虽是盛唐长安美食，然时至今日，粽香袭人的却是江南小城嘉兴。借着端午小长假，不妨下江南、寻粽香，幸福古城醉一把。

嘉兴古城

　　嘉兴，亦称嘉禾，但此嘉禾非彼嘉禾——并不是出品过《黄飞鸿》的香港嘉禾电影公司，而是“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭”的浙江省嘉兴市的古称。古时富庶繁华的嘉禾通过时间魔术之手变成了现代恬静安逸的嘉兴，但老嘉兴人仍愿意自称“禾城人”。这里不仅有驰名中外的粽子，坐在南湖游船上品尝嘉兴菜系中经典的“船菜”，以“土”见长的美味佳肴竟也能吃出满满情调。

　　迷失在月河古街

　　嘉兴在苏杭沪交界之处，去往这三大繁华都市距离相当，须臾即至。古时位于吴越之间，被称为“吴头越尾”，是典型的江南水乡。旧时城里河道纵横，户户临水而居。如今随着城市化的发展，河道大多消失了，这片市中心的月河古街，就是保存下来的旧时街坊。政府投资，修旧如旧，并不是收费景区，任市民和游客闲逛休憩。清晨时分，人不多，宁静的石板街旁，店铺的木板大多还没卸下，街道干净古朴，平平仄仄的马头墙和垂柳桐花躺在水波上，似一部久远的故事娓娓道来。

　　坊内的一条里弄开辟成花鸟市场，早起的店主忙着摆弄，奇花异草，芬芳扑鼻，衬着古朴的门廊檐头，可谓相得益彰。最有意思的很多房梁上突起的饰物，龙头鱼身，名为鸱吻。相传是龙王九子之一，龙头的嘴可以吸入火焰，鱼尾则用以引来水源，是避火除灾的象征。

　　拐过弯，是条安静的水巷，木窗、石阶、黑檐、白墙、美人靠、骑河楼，一齐被画在水面上。看着廊下的老人打太极、练气功，一时间，在这个幸福惬意的小城里有些恍惚了……

　　闻香寻五芳斋

　　金华火腿、绍兴老酒、宁波汤圆和嘉兴粽子，是耳熟能详的浙江四大著名小吃，说嘉兴是座粽子城一点也不为过，禾城街市上随处可见粽子店，空气中弥散着箬叶的清香，连街边的城市雕塑也跟粽子有关。

　　说起嘉兴粽子，不能不提五芳斋。1921年成立于嘉兴的五芳斋是大名鼎鼎的老字号，在嘉兴小城开得满街都是，社会学泰斗费孝通先生曾为其题额“粽子第一品”。五芳斋的粽子“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”。无论是蛋黄肉粽子、栗子肉粽，还是豆沙粽子，都能吃得你口齿留香。如果有机会参观五芳斋的生产车间，你能看到上千名白衣工人娴熟地包裹粽子，这个场景恐怕以后很难再见到了。据介绍，江南虽然产稻米，但江南稻米不如东北大米香，特别是东北五常大米，是大米中的精品，而五芳斋在千里之外的五常便设有大米基地，难怪五芳斋的粽子格外香。

　　还有啥好吃？

　　游南湖，吃“土味”船菜

　　如果你想吃得有情调，那么著名的“南湖船菜”一定要尝下。船菜，顾名思义，就是在船上吃的菜。这是被称为“禾帮菜”的嘉兴菜中的经典，最大的特点就是“土”——原料必须乡土，直接取材乡村最新鲜的时令菜蔬、野菜竹笋和野生的鱼虾等。

　　在过去，船菜是由体态健美的船娘在船上做给客人吃，现在的是在岸上做好了，端到船上，用各种容器保持温度，开船之后上桌吃。客人一边欣赏南湖夜景一边吃美味船菜。两船相遇，大家都热情地打招呼，非常有人情味。推荐月河古街上的一家叫做江南名庄的店，菜做得色香味俱佳，服务态度极好。