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市井之中的艺术酒店

2013年03月23日 00:12  TimeOut消费导刊

  总有那么一些酒店,和周边氛围格格不入——身处贵价地儿,却其貌不扬;身在民地儿,却浑身透着艺术范儿。如此不搭,引人好奇,步入其间才发现,原来,低奢与灵动尽在不动声色中。

身处伦敦贵价地儿的Blakes酒店,外表毫不起眼,步入其间,才感到低奢的考究无处不在

  维多利亚老街上的“酒店花园”

  下榻处

  伦敦Blakes:捧出来的低奢

  踏入伦敦Blakes酒店,就要将时钟的发条往后拧一圈。 女设计师Anouska Hempel1978年设计的这家精品酒店,掖在伦敦贵价的切尔西区,是全球首家以“奢华精品酒店”命题的歇脚处。南肯星顿地铁出来,一边往皇家阿尔伯特大厅,一边往Roland花园道寻踪。可是夹在维多利亚式白色公寓小楼之间,外墙一抹黑漆的Blakes酒店,低调得让人慕名之下几乎不敢相认。

  Blakes改造于几幢维多利亚大房子。但氛围与情趣大相径庭,大白天进门后也看不清脚步,脚下的厚地毯像棉花,一路飘荡着,眼前就出现了秀丽的前台姑娘。Check in时,她会将老式钥匙递到你手心,同时添一句:“沏碗茶送上房间可好?” 这不常见的体贴就像别在姑娘黑发上的发夹。Blakes的低调是有背景的:33年来,捧场者有各国皇家成员、演员和设计师。其中有家低迷的中国风情茶室,是Anouska受香奈儿与玛莲娜·黛德丽的颓废华丽风之触动而设计。据说上世纪80年代某夜,黛德丽曾淡妆浓抹,悄然现身钢琴边绸帘下。 酒店的保密措施做得极到位,因而在业内素有“酒店家园”的声誉。电梯说明限载4人,实际上两人都略显拥挤。追拍的镜头再长,如此小家碧玉也显得过分黯淡。

  Blakes去年经过长达8个月的更新改造,完成了47间客房的大修。除了硬件更新外,还添加了Band & Olufsen的iPod扬声器。最大的套房以法国新艺术装饰为主题,在保持Anouska的简洁颓废风之余,后院内添了一个受日本园林启发而建造的小花园,浅绿座垫与草地相配,桌椅雕镂细致,与采光偏暗的室内相比多了几分明快。

Blakes酒店摆放了许多Anouska收藏的老物件。 Blakes酒店摆放了许多Anouska收藏的老物件。

  Anouska:想象中的东方温柔乡

  吃早餐要到地下室去。蘑菇一样细长的台灯旁,每桌专有一盏聚光灯照耀,好像一起床就开始了夜间的聚会。60平米左右的空间,还分隔成三个氛围各异的空间。光从外头看,完全想像不着里间的别致,静悄悄地熙攘与富饶。 法语轻爵士背景下,不时有叫一个咖啡上房间的电话铃声响起。早点全是现做,没有摊开的自助餐台。餐厅里的每个角落,都不规则地散落着Anouska四海游历时收集的艺术品或小玩意。细细看:左边一扇折叠门上,原来低调绘着中式酒坛子;右侧头顶上,大玻璃罩着几套云贵地区的少数民族与柬埔寨传统服饰。前台的竹桌竹椅和巨大的旧行李箱,还有竹编的鸟笼们都很亲切,但也陌生。

  以他乡的草根气装饰打扮酒店,在原产地司空见惯不起眼的,在这里便成了座上宾、贵妇人。奇特的是,两者组合并不相撞,倒是有种意外的和谐。举着精致餐刀往微温的牛角包里抹黄油时想,Anouska几十年坚持频繁旅行,而作为她最初的创意成品之一,Blakes酒店也许是她撇开漂在“现实”这一大锅汤上的肥油后,对自己想像的重造。更具体一些,这里也许是她想像中的东方温柔乡。

  不动声色的内敛

  而组成这想像的一大细胞,名字应该叫做“内敛”。房间内设施的设计不动声色:房间衣柜没有把手,天衣无缝如一面完整的墙。一把坐垫柔软的方正藤椅刚好契入木头竹子质感的写字台,看着就是个完整的大行李箱。双臂枕在上面写字或敲键盘,好似浮在漂流木上看世界。不论隔间还是衣柜门,开合那一下子都有打开自家抽屉的私密感。只有雕镂讲究的台灯旁,一株冷傲的白兰花,还有刚送上来的英式下午茶三件套,令开始懒散而涣散的气氛,立刻优雅了起来。不得不佩服Anouska,老太太已有70多岁,但在设计界依然是一枚不让后生的辣姜。

  Tips

  房价: 286英镑/晚(豪华双人房)地址:伦敦 Roland Gardens 33号。电话:4420 7370 6701

慕尼黑Le Mendian酒店处处留下艺术的注脚。 慕尼黑Le Mendian酒店处处留下艺术的注脚。

  艺术叫板市井声

  下榻处

  慕尼黑Le Meridian:闹区里的另类

  2005年开业以来,根源自法兰西的Le MERIDIAN酒店,将推广艺术的侠骨柔肠照搬到了商业气浓的慕尼黑市中心,而且直接叫板人流最汹涌、市声最吵杂的市中心地段——就开在慕尼黑中央火车站对过的酒店,门庭与大窗上四季转换七彩泼墨画,在风尘仆仆的大背包行李箱、常年摆卖大甩卖鞋子围巾和多家亚洲与中东超市的夹围下,显得如此格格不入,但好奇心足以让你拉开大门。

  门内骤暗令视线过一阵才能适应,就算是大太阳下,大堂内始终保持放电影的光线,好让边上日夜播放的汉堡艺术家Marcus Kreiss的视频装置能抓住客人眼球。每个房间的墙上都有一幅不同的特写画作,以抽象的现代艺术为主,比如整面墙上都是旅人行色匆匆的步伐。除此之外,其实这家主题酒店内并没有在各处悬挂画作,“艺术”并没有扑面而来。酒店经理提及,这里指向的是擅于发现创意的心灵,相较于博物馆式的摆设艺术品,他们感觉全面渗透更对路。

转动七彩泼墨画,进入Le Mendian。 转动七彩泼墨画,进入Le Mendian。

  别错过“解锁艺术”

  酒店处处都有艺术主题的注脚,从房卡的设计到公共区域内植物的摆放,从电梯内的音乐到房间内,都由不同艺术家受邀参与设计,只是不留神就会错过。比如,电梯内放的音乐是法国策展人杰罗姆·桑斯的心水清单;酒店与慕尼黑市内各大博物馆合作UNLOCK——“解锁艺术”项目,邀请了中国艺术家颜磊设计其中一个系列,客人喜欢的话,可以将房卡带走收藏。

  “解锁艺术”项目常年与各博物馆合作,不同展览不同季节,入住酒店的客人可以免费进入指定的展览。酒店也会跟有名的意大利咖啡供应商合作,教客人怎样煮咖啡,入住客人都有两张免费咖啡券。而喝咖啡的地方是大堂吧,逐渐转暖的白天已经可以坐到酒店的露天中庭花园去,只是两面墙之隔,却无丝毫噪音。

  每个礼拜五,酒店鼓励来用餐的客人用蜡笔在黑色布匹上涂鸦,提供的餐品也是非常规的小碟菜,36欧净价,不分头盘主菜甜品,只要喜欢,同一道菜,客人可以吃上许多遍。 酒店的工作人员面孔国籍多元,这是店内与门外火车站惟一气质相连之处。而最特别的要算是这里的早餐,自助台上竟能找到中式白粥——我得说,这算是酒店最称我心的行为艺术。

  Tips

  价格:150欧元/晚(豪华双人房)地址:慕尼黑Bayerstrasse街 41号。 电话:49 8924 220

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