新浪尚品

　　2010年11月26日在上海世博洲际酒店上演了一场别开生面的《洋厨房》年度豪华版将盛典暨奢华宴会。整场颁奖晚会有43位顶级酒店的候选厨师将角逐“年度厨师”大奖。最终颁出了14个鼓励奖、27个单项奖及三个《大酒店》杂志年度最佳封面大奖以及《大酒店》、新浪网共同颁出的第一届十大风尚酒店大奖。

　　继2007年成功举办《洋厨房》年度风尚颁奖盛典曁奢华晚宴之后，2010年11月26日《大酒店》杂志再次联合《洋厨房》栏目、新浪网尚品频道精心筹办，在上海世博洲际酒店举办了今年的《洋厨房》年度厨师颁奖晚会，打造出了一场饕餮奢华盛宴。除“年度最佳厨师”大奖外，我们还为展现出特别天赋的厨师颁发其他奖项。各大奖项是由《洋厨房》电视节目主持人，电视制作人，《大酒店》编辑，通过研究每个节目的收视率，电视观众、包括ICS、《大酒店》以及新浪网尚品频道的读者的投票结果总结产生，其中最高人气票数高达23227票。

　　当晚，在上海世博洲际酒店上演了一场别开生面的《洋厨房》年度豪华版将盛典暨奢华宴会。整场颁奖晚会有43位顶级酒店的候选厨师将角逐“年度厨师”大奖。最终颁出了14个鼓励奖、27个单项奖及三个《大酒店》杂志年度最佳封面大奖以及《大酒店》、新浪网共同颁出的第一届十大风尚酒店大奖。

　　上海世博洲际酒店的总经理古浦迈先生、新浪网华东站总监胡悦女士、新浪网-尚品频道高级编辑毕争先生、麦德龙餐饮通劳伦特先生、《大酒店》忠实读者陆佩嫦女士、卢浩研先生、高乃思先生和外滩画报总经理付兵先生、上海外语频道总监助理戈攻先生、上海外语频道副总监王延小姐、上海外语频道副总监李逸先生、上海外语频道副总监王立俊先生、上海外语频道总监孙伟先生为获奖者颁奖。2010年年度最佳厨师大奖由上海广播电视台台长助理徐浩先生颁发。获奖者都可谓是实至名归。

　　70余家国际集团品牌酒店，分别来自于上海、北京、苏州、杭州、无锡、宁波、海口和重庆的总经理、餐饮总监及行政总厨、前50强跨国公司的总经理、上海总领事和政府官员、顶级媒体，总计约350人将出席此次缤纷奢华的晚宴。被装点得别具一格豪华会场，加上缤纷奢华的晚宴，并不时有精彩的娱乐节目助兴，给当晚客人带来一个愉快而又难忘的夜晚。

　　此次活动除了得到了上海世博洲际酒店作为赞助酒店外，锦江麦德龙现购自运有限公司作为此次活动荣誉赞助商鼎力支持了全场食材、酒品及饮料。另外，其余赞助的有：上海雅家时尚瓷业有限公司，酷彩法厨商贸(上海)有限公司，唯宝贸易(上海)有限公司，弓箭玻璃器皿(南京)有限公司，“美国顶级健身器材品牌必确PRECOR及其中国代理上海巍得健身器材有限公司，上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司(两款红酒)。

　　2005年12月第一本《大酒店》发刊，作为一本酒店业的专业杂志从创刊之日起就致力于拉近高端酒店与消费者之间的距离。2009年《大酒店》全面改版并重磅推出电子杂志，更多、更快、更准确地介绍酒店业最新资讯。从简单的酒店新闻到酒店管理，从酒店布局到酒店文化，杂志无时无刻不在发觉酒店与生活的契机，带给消费者一个不同的酒店行业，同时关注消费者对待酒店业的心声。

　　《洋厨房》是东方卫视外语中心从2002年7月7日开始，推出的一档全新理念的时尚类服务性栏目。栏目云集了上海一流的大厨，汇萃了世界各地的美味佳肴，每期都会邀请一位大厨和澳大利亚女主持Heidi一起，制作一道美观可口的佳肴。该节目从2008年开始改版为日播，每天的下午6点45分在上海外语频道播出，向时尚白领和热爱美食的高端家庭主妇奉上一道简单易学的饕餮美食，展现这个城市中的时尚美食和精致生活。《洋厨房》节目为观众带来的是对大酒店中的美食和不同地域口味的想像。这档双语烧菜节目旨在让观众在家亦可享受星级酒店的佳肴。

　　《大酒店》杂志于2007年3月与上海外语频道ICS烧菜栏目《洋厨房》合作至今已有快3年的时间。携手至今，《大酒店》以其丰富的酒店资源，为该节目精挑细选沪上五星级国际酒店，在一展各位名厨的超凡厨艺的同时，也将各星级酒店的风采演绎得淋漓尽致，为观众带来各大酒店中的美食和不同地域口味的想象，并着力挖掘更多更好的酒店和金牌厨师。凭借电视、杂志、网络各种渠道让观众了解、贴近《洋厨房》。同时，《大酒店》也为众多酒店打开窗口，透过节目，揭开酒店神秘的面纱，缩小了彼此间的距离感，让更多的朋友了解酒店的精彩。

　　上海世博洲际酒店座落于上海新地标 — 2010年世博会园区，是紧邻园区唯一一家国际品牌的奢华型酒店，坐拥世博园和黄浦江的迷人景致，与流光溢彩的城市天际线交相辉映。呈现全新的上海奢华体验，和一场原汁原味、无与伦比的世博之旅。“城市，让生活更美好”的世博会主题在酒店得到最完美的诠释，旨在带给客人和员工更健康、更优质的生活理念。

　　27位独立奖项：

　　2010年年度最佳厨师

　　司徒增斌先生

　　宁波万豪酒店

　　最具潜质奖

　　麦罗浩先生

　　上海世博洲际酒店

　　最时尚菜肴奖

　　柯岩松先生

　　上海锦江汤臣洲际大酒店

　　最健康菜肴奖

　　凯莉小姐

　　虹桥喜来登上海太平洋大饭店

　　最佳求知奖

　　曼奇尼先生

　　上海世博洲际酒店

　　最易操作奖

　　史泰纳-金伯特先生

　　东锦江索菲特大酒店

　　最精致菜肴奖

　　FranckSalati先生 上海世纪皇冠假日酒店

　　最佳混搭奖

　　马丁-诺贝先生

　　上海四季酒店

　　最上镜奖

　　科里先生

　　上海复旦皇冠假日酒店

　　最佳布景奖

　　阿尔弗莱德先生

　　裕景大饭店

　　最迅速奖

　　Albert Thöny先生 上海新发展亚太万豪酒店

　　最具表现力奖

　　Peter Edey先生 上海世博会巴巴多斯馆

　　读者最欣赏厨师奖

　　李家度先生

　　北京王府井希尔顿酒店

　　《大酒店》最欣赏厨师奖

　　陈宗亮先生

　　上海浦西洲际酒店

　　最佳推广菜肴奖

　　Mark Thommen先生 上海世博会瑞士馆

　　最佳配合奖

　　肖庆和先生

　　无锡灵山元一希尔顿逸林酒店

　　最佳团队合作奖

　　法思多先生

　　上海扬子江万丽大酒店

　　最具挑战性奖

　　张小琪先生

　　杭州萧山索菲特世外桃园度假酒店

　　网络最具人气奖

　　董彦先生

　　上海西郊假日酒店

　　最博学厨师奖

　　王锦聪先生

　　粤 1525

　　最佳风味奖

　　陈刚先生

　　麦德龙

　　上海新天哈瓦那大酒店

　　主持人最欣赏厨师奖

　　WillyGuillermo Trullás Moreno先生

　　最受观众欢迎奖

　　青岛鑫江希尔顿逸林酒店

　　最佳创意西餐

　　尹曼纽埃-索利埃尔先生

　　上海希尔顿酒店

　　最佳主题(西式菜肴)奖

　　顾宇翔先生

　　北京王府井希尔顿酒店

　　最佳创意中餐

　　郑焱先生

　　北京王府井希尔顿酒店

　　最佳主题(中式菜肴)奖

　　李善理先生

　　上海世茂佘山艾美酒店

　　14位未来之星奖：

　　1萨莎先生

　　上海虹桥美爵酒店

　　2 吴明桦先生

　　上海神旺大酒店

　　3 陆健君先生

　　上海淳大万丽酒店

　　4 赵希文先生

　　上海浦东丽晟假日酒店

　　5 上海古井假日酒店

　　6 Patrick Lemesle先生 上海四季酒店

　　7 上海新发展亚太万豪酒店

　　8 上海新发展亚太万豪酒店

　　9 虹桥喜来登上海太平洋大饭店

　　10 VincenzoSpinosi先生 上海世茂皇家艾美酒店

　　11 上海大宁福朋喜来登集团酒店

　　12 Sean Jorgensen先生 桃乐丝(中国)

　　13 上海锦沧文华大酒店

　　14 上海希尔顿酒店

　　3个《大酒店》最佳封面奖：

　　2010年年度最佳封面奖

　　北京王府井希尔顿酒店

　　2010年最具上海精神奖

　　上海希尔顿酒店

　　2010年最佳新开业酒店奖

　　上海新发展亚太万豪酒店

　　10个十大风尚酒店奖：

　　1、2010最热心公益酒店奖

　　上海复旦皇冠假日酒店

　　2、2010最具时代风貌奖

　　上海国丰酒店 

　　3、2010最佳度假酒店奖

　　海口喜来登温泉度假酒店

　　4、2010最具活力酒店奖

　　合肥元一希尔顿酒店

　　5、2010最具人性关怀酒店奖

　　武汉光明万丽酒店

　　6、2010最佳团队合作酒店奖

　　西郊假日酒店

　　7、2010最佳商务酒店奖

　　龙之梦大酒店

　　8、2010最佳会议酒店奖

　　重庆艾美酒店 

　　9、2010最佳新开业酒店奖

　　苏州独墅湖会议酒店

　　10、2010最佳设计酒店奖

　　佘山艾美酒店