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明星大厨:Salvatore Cuomo

http://www.sina.com.cn 2010年09月14日 19:18 新浪尚品

  2010年9月-10月,《新周刊》联合《Bestlife·香格里拉》杂志、北京大学“生活方式研究院”共同推出的“2010酒店魅力榜”。活动将实地探访北京、上海、广深、云南、三亚、香港等酒店业发达之地,按十五种标准为其佳者分类排榜;同时,邀请数10位酒店达人推荐他们心目中最好的酒店。新浪尚品作为活动独家网络合作媒体全面报道此次酒店评选活动。

Salvatore Cuomo:JIA上海精品酒店Issimo餐厅主厨
Salvatore Cuomo:JIA上海精品酒店Issimo餐厅主厨

  意大利、日本混血,以他的名字命名的批萨连锁店在日本家喻户晓,已开出50家;他名下餐饮品牌还有“The Kitchen”、“Y's table”,虽然还没有得到米其林的评星,在日本口碑非常好。这两个餐饮品牌在上海也开出了分店。

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