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明星大厨:Gregory Louraichi
http://www.sina.com.cn 2010年09月14日 19:13 新浪尚品
2010年9月-10月,《新周刊》联合《Bestlife·香格里拉》杂志、北京大学“生活方式研究院”共同推出的“2010酒店魅力榜”。活动将实地探访北京、上海、广深、云南、三亚、香港等酒店业发达之地,按十五种标准为其佳者分类排榜;同时,邀请数10位酒店达人推荐他们心目中最好的酒店。新浪尚品作为活动独家网络合作媒体全面报道此次酒店评选活动。
Gregory Louraichi:东莞虎门东方索菲特酒店西餐厅厨师长
来自法国,是法国厨师协会会员,任职虎门索菲特前先后任厦门索菲特大酒店西餐行政总厨、广州塞纳河西餐厅主厨,还在广州、北京、上海、大连、武汉、南昌等地担任美食顾问,帮助筹办西餐厅。
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