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明星大厨:马里奥(Mario Cittadini)
http://www.sina.com.cn 2010年09月14日 19:11 新浪尚品
2010年9月-10月,《新周刊》联合《Bestlife·香格里拉》杂志、北京大学“生活方式研究院”共同推出的“2010酒店魅力榜”。活动将实地探访北京、上海、广深、云南、三亚、香港等酒店业发达之地,按十五种标准为其佳者分类排榜;同时,邀请数10位酒店达人推荐他们心目中最好的酒店。新浪尚品作为活动独家网络合作媒体全面报道此次酒店评选活动。
马里奥(Mario Cittadini):北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅厨师长
来自意大利托斯卡纳,就任丽晶前先后就职于意大利、西班牙和欧洲知名的米其林星级餐厅,成就了独特的烹饪风格。他和他的私家创新食谱,如意大利海鲜汤、红菜头意大利饭配奶酪等,为迪卡博意大利餐厅注入了新鲜活力和能量。
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