轻松休闲 上海roomtwentyeight餐厅

第二十八个房间餐厅

　　虽然与工厂货仓改建而成的精品酒店一样充满强烈的神秘气息，开在酒店一层的餐厅随意散落出来的，却是充满澳洲生活的轻松闲适，以及对于世界美食的热爱。

　　在还来不及say goodbye的时候，主厨Craig Willis让我等十分钟，十分钟后，我吃了一份新鲜出炉的烘焙巧克力蛋糕，陪伴热呼呼巧克力探访味蕾的，是带有香草味道的冰淇淋。这是Roomtwentyeight人气很高的甜品，另一款是“甜枣布丁配焦糖苏格兰黄油汁”。

　　Roomtwentyeight原本不叫这个名字，它应该是叫做bistro来着，楼上的环保型精品酒店URBN hotels有27个房间，于是开在酒店大堂隔壁的餐厅，就顺势给自己挂上了“room28”的招牌。当然这个招牌也不是随便就能叫出来吧，至少也要能延续URBN hotels的声腔。

　　餐厅所在的地方前身是一个老工厂，长方形的空间相当规整，不过因为有足够的挑高，看上去颇有几分loft的味道，左手边面向小院子的一整面墙被设计成全采光的落地窗，更加强了这种清澈的loft 感。经过简单的分区，这个看似平淡的空间却也相当丰富起来，入口处供客人休憩的沙发区像一个小型的lounge space，而右手边的大型吧台，无疑强化了餐厅lounge bar的功能。连座席也被分置于两个区域中，既能满足大型聚餐的热闹，也可以享受到两人用餐的清净，设计师的用心相当体贴。有了这样饱满的空间框架，再搭配从屋顶生长出来的那一群参差的乳白色吊灯，与严谨正式的西餐厅相比，Roomtwentyeight以一种简单流畅的氛围，与由工厂改建而成的URBN hotels风格形成了良好的呼应。

　　或许澳大利亚老板想要的就是这样轻松一点的气氛，同时面向酒店客人、异国旅居者、周边上班族等不同消费群的Roomtwentyeight，在菜品上也是走融合不同美食的路线，典型的澳洲美食风格，既有“法式煎鹅肝配芒果酱和烤黄油面包”这样的法餐，也有“意大利饭配南瓜”这样的地中海风味，而“扒澳洲西泠牛排配红酒黄油汁薯块”，也不能算得上多么澳洲本土风味吧。从小就跟着厨师母亲学习烹饪的Craig Willis在西餐行业做了20年，基本上同天生喜欢美食的澳洲大厨一样，把这份工作当成生活里最大的乐趣，也难怪在上海生活了7年的他，常常坐出租车去吃臭豆腐，还能在淡水路的菜市场阿姨身上找到当年跟妈妈下厨的生活味。所以虽然没有跟他确认roomtwentyeight是不是就是他记忆中的Australian food style，答案已经在那里了。

　　roomtwentyeight

　　一家在环境设计与美食风格都颇有Sydney style的西餐厅

　　人均消费：220元

　　地址：上海胶州路183号

　　电话：021-51721300