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白虎西餐厅:白虎憨态成就餐厅窗景(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年12月26日 08:00 新浪尚品


白虎西餐厅饲养的一对白老虎

  白虎憨态成为餐厅窗景

    广州著名白虎西餐厅,坐落于长隆酒店这个五星级的殿堂之内。长隆酒店以生态园林主题,是中国唯一一家坐落于野生动物旅游景区的五星级会议酒店,而白虎餐厅则是长隆酒店的标志。

  餐厅名曰白虎,正是因为特别饲养了一对珍贵无比的白老虎。仅此一点,白虎西餐厅便在广州食客的心中竖立起了一面金字招牌,视觉与听觉上的概念脱颖而出。


白虎西餐厅的自助大厅

  “一只趴在那里一动不动,像在睡觉,另外一只却一刻也不停,慢悠悠地走来走去。”慕名而来的客人大都要在餐前去拜访这一对白虎,才能满足的回归餐桌用餐。

  而饲养白虎的园地用钢化玻璃与餐厅隔开,从餐厅内部望出去,视角很宽阔,临窗处的餐桌就成了熟客们争抢订座的热门地带,还好这里多半是自助餐,行动随意,大家也都很悠然自得。


餐厅座椅采用虎皮纹路设计

  除了白虎之外,餐厅还有一片园地饲养了一群火烈鸟,环境布置得很有情调,格外吸引眼球。

  餐厅内部布置以现代感为主,明暗搭配显得充满时尚的力道,酒吧柜台的设计有日式风格。因为整个视觉中心都是那一面白虎园,里面有假山、瀑布、流水、绿叶茂密,整体上显得生机勃勃,令人神清气爽。


白虎餐厅的火鸟群

  白虎西餐厅的推荐菜品

  自助餐是白虎西餐厅的最大特色,西餐种类齐全,品质也非常好,最值得推荐的是刺身、鹅肝酱和生蚝。加上五星级的服务水准,服务生态度亲切,笑容温和。


烟鸭胸肉莎莎汁


加勒比海冧酒蛋糕

  白虎西餐厅的自助餐阵容很强大,特别是西式菜肴非常丰富:三文鱼,金枪鱼,牛排,鱼子酱,鹅肝酱,生蚝,各式刺身,寿司,濑尿虾等等。熟食的品种也多,还可以直接拿冰冻的新鲜海鲜,让熟食摊位的服务生帮忙加热食用。

  点菜率最高的生蚝是选择肥瘦适宜的品种,用清水静养过的,非常干净,不用担心吃了会坏肚子,口感鲜滑,而且调味料齐备,可以根据自身口味的需求来选择。

  环境介绍:生态园林主题餐厅

  特色介绍:中国唯一一家坐落于野生动物旅游景区的五星级会议酒店

  菜品介绍:刺身、鹅肝酱和生蚝

  人均:180元

  地址:广州近郊番禺迎宾路长隆酒店1楼

  电话:020-84786838转

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