专题首页 >> 正文

九如坊:澳门最有名的葡国餐厅(图)

http://www.sina.com.cn 2007年12月25日 22:39 新浪尚品


澳门“最有名气”的葡国餐厅

  澳门“最有名气”的葡国餐厅。主厨卢子成是“原葡督的御厨”。最值得一提的是木糠布丁,焗鸭饭也很好。虽然价格不便宜,但是很值得。

  九如坊是澳门最有名气的葡国菜,据说不定位根本坐不到,2年前他与朋友一起来时等到晚上9点才有位子。我们这次是8点去的,里面照样没有位子,因此我们坐在外面吃的,bf说与之前的光景还是差了好多。我们吃了血鸭和红酒烩牛尾,还不错。最值得一提的是他的木糠布丁,真的非常非常好吃,比沙度娜的好不知道多少,怪不得bf总是挂念这家餐厅呢,之后我们在街上逛,看到有卖沙度娜的木糠布丁,结果他这个嘴巴比我还刁,吃了两口就说不好吃,不吃了,不过真的差好多,去澳门的朋友,不要去试沙度娜了,去九如坊试试木糠布丁吧!

  该店的木糠布丁是食家蔡澜的最爱。味道很好,又香又滑,但店员推荐的草莓冰糕却很一般。主厨卢子成是原葡督的御厨,其焗鸭饭也很好味。木糠布丁并非采用普通的马利饼屑,而是采用炒香的面粉混入糖粉,奶粉,所以特别香。


木糠布丁

  菜系:西餐,澳门餐

  推荐菜:马介休,木糠布丁,焗鸭饭。

  人均:210元

  地址:澳门板樟堂巷3号(近议事亭前地)

发表评论
专题首页 >> 正文