波特曼西餐厅：体验俄式风情(组图)

夜色中的波特曼西餐厅

　　波特曼西餐厅是目前中国西餐业唯一一家荣获“国际餐饮名店”称号的大型专业化西餐厅，也是目前国内经营规模最大的专业化西餐厅，在哈市有两家分店，总经营面积达到5000余米，是东方小巴黎哈尔滨市餐饮业的一颗璀璨明星。是哈尔滨市西餐业的一张主打品牌。

　　波特曼西餐厅是以纯正的俄式菜肴为主打产品兼容吸纳了法餐、意餐等优点形成了自己独特的风格，是现代俄餐在中国的一个外延的体现。波特曼是PORTMAN的译音，其意为共享空间。波特曼西餐厅以精美的菜肴，浓郁的欧陆文化的氛围感染着每一位就餐者，在品尝优异品质的美食之间，演绎着东方小巴黎新的浪漫。

20世纪初老哈尔滨的风情

　　比较有名的俄式西餐厅。环境高雅整洁，灯光明亮，座位舒适，还有现场的钢琴表演，颇具20世纪初老哈尔滨的风情。出品颇为地道，罐虾非常有特点，蘸着调料吃，口感绵软；黑椒牛排原料和做工都很好；还有店里自酿的红酒，适合配餐和女士饮用。总之，是个约会的好地方。

俄式红菜汤

　　俄式的装潢与欧式有很大不同，省去了洛克可和哥特式的浮华与金壁辉煌，更多的是拜占庭式的古朴与深沉，其实俄式的西餐也比法国菜、英国菜、意大利菜更加实惠，原料都没有名贵的食材，烹饪方法也相对简单，但更加接近中国人的饮食风味，当然热量也更高！总之吃着比欧洲菜过瘾、解饿。波特曼的西餐味道不错、但突破不多，沿袭了哈尔滨西餐的一贯风格。印象最深刻的是红酒与气质非凡的外国女钢琴师，红酒味道很棒，盛装的器皿也晶莹剔透，女钢琴师完全沉浸在自己的音乐之中，仿佛与世隔绝，那种美是孤独的美，安静的美！

    总之，哈尔滨是最适合中国人吃西餐的城市之一，在这里吃西餐总能得到在别处享受不到的浪漫体验！

    菜系：西餐

　　特色菜：红菜汤、牛排、自酿红酒、罐虾、红汤

　　人均消费：80元

　　地址：道里区中央大街西七道街休闲区53号

　　电话：0451-84686888