新浪尚品

　　《烈焰门徒》2011中国超级调酒师邀请赛——南京站选手优秀鸡尾酒作品：

张炳龙作品：金陵秦淮梦

　　优秀鸡尾酒作品：作者张炳龙

　　作品名称：金陵秦淮梦

　　配方：金酒 1oz、蓝橙1oz、烈焰0.5oz、茉莉花茶

　　调制方法：

　　将除茉莉花茶外原料放入摇壶，加冰块摇匀

　　将摇匀的酒倒入异形高杯中。

　　兑满茉莉花茶。

　　杯具：异形高杯

程继超作品：金陵太祖梦

　　金陵太祖梦  程继超作品

　　用料：西域烈焰葡萄蒸馏酒   1盎司

　　味美思Bianco         0.5盎司

　　鲜柠檬汁             1/3盎司

　　橙汁                 4盎司

　　载杯：坦布勒杯

　　装饰：橙子角、薄荷叶、2根吸管

　　制作步骤：1、坦布勒杯中加入八分满冰块

　　2、摇酒壶内加入所有用料加满冰块摇和15秒

　　3、滤入加满冰块的坦布勒杯中

　　4、加上装饰物及吸管

　　5、橙子皮油提香

　　创作灵感：去到南京阅江楼了解到明太祖朱元璋建立明朝一来一直想建阅江楼，由于种种原因并没有建成，阅江楼是中国四大名楼之一，其它三座都是先有楼后有记，而独有阅江楼是现有记而后又楼，知道1999年才开始建立，2001年建成，而这与当时明太祖的时期相隔了600年，等于是后人帮助他实现了一个梦。《阅江楼记》的一句大概中心思想是说“世界的中心在中国，中国的中心在南京”很有气概的一句描述。当时去到阅江楼见到夕阳照射在楼上的金色图腾上放出耀眼的金色光芒，当时的灵感就觉得这款鸡尾酒就应该是金黄色的。

孟哲作品：金陵帝王梦

　　金陵帝王梦   孟哲作品

　　配方：西域烈焰 蛋黄酒 橙汁 柠檬汁 装饰：橙角、薄荷叶， 杯子： 香槟杯

　　灵感：来到南京的紫金山看到了明孝陵，也就是大明王朝的明太祖朱元璋的陵墓，据我所知朱元璋在少年时期做过放牛娃，当过乞丐，被当时的社会所欺辱，被迫之下心中就有了征服现状社会的梦想，最终他的梦想成功了，超出意想不到的是他的梦想更加的升华！而且还当上了明朝开国皇帝，这杯鸡尾酒色彩的灵感来源于：皇室家族的富贵、权威、帝王，还有明孝陵门口的字体和乾隆提杯的字体都是金黄色的！因此这杯鸡尾酒的颜色就已成立！

张印作品：桃花梦

　　桃花梦   张印作品

　　配方：西域烈焰45ml

　　蜜桃酒20ml

　　石榴糖浆20ml

　　红西柚汁20ml

　　苏打水注满

　　载杯：高脚果汁杯

　　装饰：红西柚

rika作品：金陵西洋梦

　　金陵西洋梦  Rika作品

　　配方：西域烈焰30ml 蜜瓜酒15ml 香蕉1支 牛油果2个 煉奶60ml 白糖水适量

别翠萍作品：金陵烟花梦

　　金陵烟花梦  别翠萍作品

　　配方：龙舌兰1/2、金酒1/2、金万力1/2、酸甜水1/2、芦荟汁2oz