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　　《烈焰门徒》2011中国超级调酒师邀请赛——广州站选手优秀鸡尾酒作品：

烈焰潮流之你好广州

　　谢志杰作品名称：《烈焰潮流之你好广州》

　　配方：烈焰40ml，荔枝利口酒20ml,砂糖半个吧勺，20ml鲜榨柠檬汁

　　灵感：名字来源于一款古典鸡尾酒“enchtee”，意为：你好；有魔力的

　　取这个名字是因为来源于古典鸡尾酒，和广州深邃的古文化有联系，而魔力是因为参观广州夜景及上下九等知名景点时，强烈感觉到广州是一座极现代化，中西融合的魅力之都，特别是夜生活有着魔幻的魅力。荔枝是广州的四大名产之一，酒体为白色，显出了广州的包容性，可以掺入任何其他颜色都会很漂亮，也显示了广州的深藏不露，一款看似简单的鸡尾酒，却又有很多历史在里面，口感丰富，烈焰香草的香味，和荔枝的甜香的完美组合，所以灵感就此而来。

烈焰潮流之珠江霓虹

　　孟哲作品名称：烈焰潮流之珠江霓虹

　　配方：西域烈焰 香蕉酒 百利甜 红糖浆 豆奶 新鲜香蕉 装饰橙片和小番茄 杯子：长饮杯

　　灵感来自珠江夜游，多姿多彩的珠江夜景，让人难以忘怀！酒的颜色来之珠江水的颜色！

烈焰潮流之蒸蒸日上

　　DONNO作品名称：烈焰潮流之蒸蒸日上

　　配方：烈焰 1OZ

　　CANTON 利口酒 0.5 OZ

　　甘蔗水 1.5 OZ

　　混合西洋参的香烟shake,做出烟熏的味道。配上两款以烈焰燃烧的水果~烧后的水果带有烈焰和焦糖味~跟鸡尾酒的烟熏味道相配。灵感来自早茶文化~广东人对早餐精致的要求正如对工作，吃一餐好的早餐再去拚命的工作，就如同蒸蒸日上，一天比一天有要求。而这鸡尾酒用了较新的调酒方法来表达出“一盅两件”。

烈焰潮流之争先

　　别翠萍作品名称：烈焰潮流之争先

　　配方：1oz烈焰、1oz龙舌兰、0.5oz君度、0.5oz榛果糖浆、3吧匙玉桂粉、一个去皮香梨

　　杯具：古典杯

　　装饰物：肉桂棒

　　制作方法：放入梨肉，加入肉桂粉捣碎，放入剩余材料，加入碎冰调和，最后肉桂棒装饰。

　　灵感来源：上下九步行街，首先看到的是美食，有句话是“玩在全球吃在广州”，泰国黑蜘蛛，蛇，蜈蚣，蝎子。。等。除了两条腿的活人四条腿的板凳不吃，其他都能成为广州人的美食。在他们身上我看到了广州敢为人先的那种精神！所以我也运用了玉桂粉及新鲜梨肉加入烈焰，龙舌兰，君度，榛果糖浆口感出乎意料完美的一款鸡尾酒，敢为人先的你也来尝试一下吧！

烈焰潮流之空中之塔

　　张炳龙作品名称：烈焰潮流之空中之塔

　　配方：烈焰0.5oz 、干白2oz、苏打水、木瓜虾杯装饰

　　灵感来源于广州塔小蛮腰的造型，用两个杯子内侧的曲线合成小满腰的轮廓