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　　7月26日，旅游卫视《烈焰门徒》2011中国超级调酒师邀请赛在转战全国6座城市之后，来到了中国最具时尚气质的超级大都市——上海。

烈焰门徒上海站6位表现精湛的调酒师

　　“老克勒”吴大维自称“回娘家”

　　7月26日，旅游卫视《烈焰门徒》2011中国超级调酒师邀请赛在转战全国6座城市之后，来到了中国最具时尚气质的超级大都市——上海。旅游卫视联合中信国安葡萄酒共同推出的百万培训基金吸引了海内外众多顶尖调酒师的加入，这也使得每场比赛的淘汰过程极其激烈。除了在节目创意上与以往的娱乐节目不同之外，旅游卫视此次邀请著名主持人吴大维加盟，这位自称是“半个老上海”的主持人吴大维在节目中对上海的大街小巷如数家珍，表现得相当活跃，并称这次是“回家了一般。”

主持人吴大维宣布比赛开始

　　吴大维幽默不改  “老克勒”上海如鱼得水

　　在节目录制过程中，上海特有的国际范与吴大维的ABC背景产生了化学作用，除了保持他一贯的幽默风趣的性格之外，在现场吴大维不时地爆出他最爱的某条弄堂的名字，引发了现场嘉宾们对旧时老上海的温馨回忆。原来，吴大维曾经做过上海酒吧老板，鸡尾酒更是他的最爱，所以上海的夜店吴大维也是相当的了解，他在节目中向观众讲述了在酒吧偶遇明星的故事，这也让现场评委惊呼吴大维是一个十足的“老克勒”。

烈焰门徒主持人吴大维与杨子

　　调酒界“黄宗泽”吸引评委粉丝  酒款创新引发场上僵局

　　在烈焰门徒上海站的比赛中既有惊喜也有争执。上海站新加入的BOSS选手Donno，来自香港调酒学校，他也是香港TVB剧集的花式调酒顾问，被香港传媒界冠以“花式调酒界黄宗泽”的绰号。这位帅哥的出现，立即引起了台下时尚界、娱乐界资深人士的关注，还引得众多女性评审纷纷亮出高分，差点让调酒师大赛变成了时尚先生评选。

boss选手Donno表演花式

　　而在随后的比赛中，一位选手的创新之举却引发了开赛以来评委之间最大的争议。选手张炳龙调制出的一款“布丁酒”，这款酒巧妙的将鸡尾酒调制成了口感独特的布丁，颇受喜欢甜品的女性评审的喜爱。但这款酒在身为北京西餐业协会会长的专业评委魏青处却获得不同的评价，认为他改变了“酒的物理性质”这种尝试从本质上改变了比赛的属性，即便口感极佳也不应提倡。现场瞬时陷入僵局，经过最后的合议，张炳龙最终还是没有获得通过票，这也成为开赛以来的最具争议的一次评判。

孟哲作品烈焰海上花之璀璨明珠作

　　美酒演绎申城海上花 

　　从“十里洋场”到国际化大都会，上海在不断展现着它独有的风情，众多文人墨客也在不断演绎着这风情中的点滴，张爱玲曾经翻译过的一本近代小说《海上花》就记录了上海的魅力时光。在烈焰门徒上海站，6位调酒师在有限的5个小时之内，畅游了上海风景名胜：新天地、东方明珠、外滩、田子坊等，并以“烈焰，海上花”为主题，用“西域烈焰葡萄蒸馏酒”作为基酒，各自调制了一款能够有着“上海味道”的美酒，并用酒创意演绎这座城市的前世与今生。

张翼烈焰海上花之花样年华作品

　　程继超以莲花大厦为灵感来源演绎出了“烈焰夜上海”；BOSS选手孟哲用8个酒杯搭出“东方明珠”塔；调酒师Donno有着帅气的外形和娴熟的技艺，他用鸡尾酒演绎了上海最具名气的酒吧一条街：新天地，浓郁的欧式风情征服了现场的媒体嘉宾。随着比赛不断的推进，选手们对52度西域烈焰葡萄蒸馏酒的认知度也越来越高，使用基酒也越来越大胆、创新。其中张义创意出的一款别具特色的新款鸡尾酒—— “烈焰海上花之花样年华”，整体口感充分体现了西域烈焰葡萄酒为基酒的特色，同时对上海气质的独特演绎，也受到了现场9位媒体评审的一致好评，成为烈焰门徒上海站备受推崇的一款优秀鸡尾酒作品，这款酒因此也获得了最能代表上海酒品的殊荣。

　　《烈焰门徒》为旅游卫视首次打造的外景和内景相结合的调酒师真人秀栏目，在节目设计上主要突出人物性格和故事性，真人秀节目形态也在国外深受观众的喜爱和追捧。本次南京站获胜的调酒师将进入下一站上海的挑战，更近一步有机会赢得中信国安葡萄酒业提供的百万培训基金及获得三大调酒师门徒称号。《烈焰门徒》将于2011年8月14日至10月16日每周日晚20：00-21：00在旅游卫视播出。广大鸡尾酒爱好者们可以通过门徒活动官方微博等多个方式，了解该赛事的实况。