新浪尚品

　　除了心理上的救助，我们的灾后同胞更需要强大有效的营养干预，MH携手营养专家，共同打造。

营养干预

　　灾区群体个性保养方案

　　1. 灾民的饮食不能受灾

　　没有受伤的健康人群，除了很重的心灵创伤，身处露天的他们每天可能只得到一瓶水、一个面包和火腿肠。长时间食用即食食品，可能会因丙烯酰氨积累过多而导致良性或恶性肿瘤，并导致末梢神经受损。

　　2. 搜救者也要营养自救

　　在徒步前行、身处一线、不怕疲劳连续作战的同时，更要避免食用高盐分的食品，对于压缩饼干等军用干粮，建议用1：5的固液比例食用；而对于急救医师，高强度脑力工作和恶劣工作氛围中，更需要一定比例的脂肪摄入，以保持体能。

　　3. 一线记者自我保养

　　与MH并肩的媒体工作者，不管是奋不顾身的一线采访还是坚守岗位的及时信息发布，则需要额外摄入更多的水，以保证喉部的养护。在有条件的情况下，如果能多进食一些胡萝卜，其胡萝卜素会让记者的敏锐直觉持续更久。

　　危难营养干预

　　1.48小时内拯救出的遇险者，可以先从较软食物和低脂高糖类食物开始，选择刺激性小的食物，进而恢复正常饮食，因此此时让患者进食压缩饼干一类的食物是不可取的，但如果条件有限，则泡水稀释后喂食。

　　2.48～96小时内拯救出的遇险者，这时可采用入口进食，并以软食开始，注意蛋白质、矿物质和维生素的补充，能量上应采用逐步恢复的原则，从标准的能量的三分之一开始，少食多餐，直至回复标准饮食。恢复72小时之内，应该保持对患者体征的监控。

　　3。超过72～96小时以上才被拯救出的遇险者，并伴有严重失水、轻度昏迷等症状应进行鼻饲进食，如果有营养吸收障碍或有持续腹泻应采用肠外营养，一次性过多喂水不可取。此时患者情况紧急，须尽快救助方可脱离危险。

　　拯救失水患者

　　失水是由于水分摄入不足造成的，这是一种高渗性失水，会出现皮肤黏膜的干燥，皮肤弹性的减低，眼窝的凹陷等，严重时会虚脱休克。

　　1.轻度的失水，由于细胞外液渗透压升高，明显少尿和口渴，这样只要及时补充水分，就可以改善。

　　2.严重失水最严重可以表现为昏迷休克。由于失水造成血容量下降，极易导致低血压和脏器损坏。这样应该先采用低葡萄糖溶液进行补液。缓解后可治疗。

　　污水澄清法

　　用明矾、硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝做混凝剂，适量加入浑水中，用棍棒搅动，待出现絮状物后静置沉淀，水即澄清。没有上述混凝剂时，可就地取材，把仙人掌、仙人球、量天尺、木芙蓉、锦葵、马齿苋、刺蓬、榆树、木棉树皮捣烂加入浑水中，也有助凝作用。

　　建立备灾营养库

　　1.储备食物要以能量高、不易腐败食物为主，能够即刻食用。首选饼干、巧克力、火腿肠、坚果等。

　　2.选择食物时尽量选择用塑料包装、简单包装的食物，不宜选择易碎的玻璃瓶装罐头以及开启费力的铁皮装罐头等。

　　3.尽管汽车不是合适的避难场所，但是在车里备些应急食物还是可取的。

　　所谓手中有粮，心中不慌。事先储备一些防灾物品，会大大提高灾难发生时的生存率，减少意外情况带来的痛苦和恐惧。地震之后，痛定思痛，大家都来增强防灾意识吧。