新浪尚品

　　《烈焰门徒》2011超级调酒师邀请赛选手：张义

张义

张义

　　中文名：张义

　　英文名：JERRY

　　年龄：30 

　　身高：171cm

　　体重：66kg

　　工作简历：

　　1997年5月——1999年8月 长沙河西蓝柠檬酒吧BARTENDER

　　2000年2月——2002年5月 全国旅行，游走于各个城市兼职调酒师

　　2002年5月——2004年9月 杭州旅行者酒吧BARTENDER

　　2004年10月——2005年6月  杭州雷迪森大酒店(乌托邦) CHIEF BERTENDER

　　2005年7月——2005年10月杭州东都国际  CHIEF BERTENDER  

　　2005年10月——2006年6月杭州SOS迪士高广场   CHIEF BERTENDER

　　2006年6月——2008年11月 香港隐楼餐饮管理有限公司 出品总监

　　2008年12月——2009年12月中国爵色餐饮娱乐连锁(苏州店)总经理

　　2010年至今 杭州义鑫调酒师培训中心理论教师

　　自我性格特点：

　　我总能被新的事物所吸引，敏锐的直觉与洞察能力、善于思维的头脑赋予创新精神，特别注重感情，最害怕的是失去自由。

　　对调酒师行业的感受：

　　调酒师是一门对个人综合能力要求极高的行业，更是一门调和的艺术，是动态美到静态美的完美过程展现。

　　特别贡献内容及表演：组合花式调酒表演及创意花式调酒表演

　　擅长的其他技能：吉他 摄影 近景魔术

　　擅长花式调酒还是英式调酒：在扎实的英式调酒基础上可流畅的运用花式调酒