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私享绅士人生:京城四大雪茄俱乐部推荐

http://www.sina.com.cn 2011年04月24日 11:53 TimeOut

  雪茄因其独有的魅力,逐渐成为上流社会新的生活方式。为您推荐京城的四大雪茄俱乐部,让我们一起私享绅士人生。

  珍惜且尊重你手中的雪茄,被看作是诸多雪茄礼仪中的重要一环,南美部族的祭司最早是将雪茄当作与神沟通的灵媒,因此雪茄自诞生之日起就被赋予了很强的仪式感。

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  Cohiba Atmosphere Club

  特色:从环境到设施都体现了顶级雪茄俱乐部生活方式,会员收藏品令雪茄客们折服,是培养资深雪茄客的宝地。 

  推荐:高希霸系列,另有其他古巴雪茄销售,价位不等。 

  营业时间:15:00-凌晨1:00。 

  俱乐部取名叫高希霸(Cohiba),是为了向古巴最顶级的雪茄品牌致敬,实际上不只有高希霸,还有更多的古巴雪茄品牌。这里为顶级社交场所,往来皆为上流社会人士。它的主人是很有传奇色彩的邓永锵爵士,他“一直游刃于时尚和艺术等领域”,为人慷慨,允许店员每天免费抽一支雪茄。俱乐部采用会员制,VIP区域和雪茄烟保湿房专用保湿箱仅限创始会员使用。荣誉会员可以使用俱乐部酒廊区域。 

  整体为松木设计的内墙,是为了保护雪茄远离虫蛀。空间内充分展示现代设计的土地、木头和真皮,并使用顶级材料来加强感觉,比如:咖啡钻大理石、西班牙雪松和意大利真皮,每位会员都拥有专属雪茄贮藏柜。目前它的最高荣誉为被古巴哈瓦那集团评为“专业雪茄俱乐部全球第一名”,已拥有创始会员和荣誉会员近百人,其中包括37个国家的驻华大使。

顶级社交场所,往来皆为上流社会人士。顶级社交场所,往来皆为上流社会人士。
每位会员都拥有专属雪茄贮藏柜每位会员都拥有专属雪茄贮藏柜

  整体空间被规划为“吸气区”、“呼气区”,除了吸烟区,还配套设置酒吧区。“吸气”区在空间的内部,不可随意入内; “呼气”区在空间外部,可随意入内。在这个空间里,可感受高希霸的魅力,随意聊聊,抽支雪茄,喝杯开胃酒。此空间另分割为酒吧区,用于品味白兰地、威士忌、朗姆酒、咖啡等,烟俱均陈列在酒架上和展示柜里;吸烟区座位相隔较宽,比较私密;还有进入式保湿房区:该区域为高希霸鉴赏家俱乐部的创始会员备有100个保湿箱,所有保湿箱、雪茄烟陈列架和地板都使用西班牙雪松制作,装有独立的恒温恒湿空调。 

  值得推荐的雪茄有:2009年高希霸世纪六号大收藏,首次使用2003年产于圣胡安和马丁内斯以及圣路易斯的最好的古巴烟叶,在烟叶到达卷烟师手中之前经过了五年的陈化;2008年高希霸哈瓦那收藏版,和过去一样,烟盒为一部书,代表这个特殊系列的第八部,内装20枝至尊加长雪茄烟;高希霸Behike,使用了三种新的配方,产量极低,由于在三种规格的配方中使用了MEDIO TIEPO烟叶,所有有特殊的香味。

  朝阳区建国门外大街2号北京银泰中心C座3层

  大卫杜夫雪茄吧

  特色:全球旗舰店,拥有四条生产线命名的顶级包房。 

  推荐:Davidoff No.1 (460元/支)、Davidoff  No.2(360元/支)、Davidoff No.3 (310元/支),雪茄初学者的首选,口味清淡、柔和,可根据吸食者的身材选择雪茄尺寸。Davidoff special "R" (480元/支):经典的尺寸配以浓郁的口感,Davidoff 旗下最受欢迎和畅销的产品。

  营业时间:19:00-凌晨2:00。

这里有与雪茄相关的一切尊贵的上层阶级生活方式这里有与雪茄相关的一切尊贵的上层阶级生活方式

  大卫杜夫全球旗舰店,三层空间内包罗了大卫杜夫各个系列的产品。约900平方米,一层为形象展示空间和接待、售卖空间,可了解和购买雪茄及烟具品。地下一层为开放式酒吧,可喝酒,并在适宜时段欣赏舞台表演,同时拥有专属私密区域用于窃窃私语不被干扰。 

  更深的地下二层为私密包房区,客人可根据喜好挑选由风格各异的设计师设计的四间贵宾房。分别以大卫杜夫雪茄的四条生产线命名:阿沃、大卫杜夫、季诺铂金、温斯顿-丘吉尔。充满艺术的抽象元素室内设计让视觉充满了安宁感,每个包房内都专设高级KTV及专业视听系统——这里有与雪茄相关的一切尊贵的上层阶级生活方式,关乎成功和独居生活品位的男士。

  不容错过的是:G层陈列的巨型雪茄,它是大卫杜夫的镇店之宝,全手工制作,精选用料,颇具传奇色彩。此雪茄全长2050mm,重20kg,由2500张Davidoff No. 2的烟叶组成,用时300多个小时,经过多米尼加共和国的两位卷烟师全手工打造完成,被誉为目前世界上最大的一根大卫杜夫雪茄,堪称杰作。会所会提供各国美酒搭配雪茄,它的最大荣誉为:“整个中国市场中唯一一个并代表了亚洲市场的基准的雪茄吧。”

  朝阳区建国路72号丽思卡尔顿酒店一层及地下一二层

  1492哈瓦那之家雪茄俱乐部

  特色:最老牌雪茄俱乐部,一直贯彻绅士风。 

  推荐:高希霸“光芒万丈”,380元/支;基督山2号,210元/支;罗密欧与朱丽叶“丘吉尔”,228元/支;蒙特雷洼地“双皇冠”,290元/支;巴尔达卡D系列4号,190元/支,硬汉款,口感浓烈适中。乌波曼,优民丽佳,65元/支,比较清淡。 

  营业时间:9:30-23:00。

老牌与专业并重的古巴雪茄俱乐部老牌与专业并重的古巴雪茄俱乐部

  本城最老牌与专业并重的古巴雪茄俱乐部,古巴政府封其为“最高荣誉的精英雪茄俱乐部”,在这里可品味32个牌子的古巴雪茄。如有所需,管家式的培训让这里的雪茄侍者都能一对一提供顶级专属服务。它的功能包括零售古巴雪茄和相关配套品,提供雪茄配套服务,如储存、养护、修补,以及推广雪茄知识和组织交流活动,另有来自古巴的专业调酒师提供专业的酒水服务及好看的雪茄侍者表演。在这里不仅可享用极品古巴雪茄和各项手工古巴特色服务,还可预订与养存个人最钟爱品牌。 

  六大品牌均为古巴雪茄的顶级品牌:高希霸创建于1966年,特点:许多吸烟者只通过香气就可以认出Cohiba,它是极品中的极品,使用最精纯的烟皮和在最纯的VEGA烟房发酵、醇化。蒙特雷洼地,创建于1865年,一百多年的历史让这个品牌更换了多次主人,却仍难得的保留着品牌传统,并跟随时代节奏拥有丰富的多元性,它被人津津乐道的理由是充分的燃烧能力和香气,味道可持续至烟尾,并且它懂得不滥用味道清淡的配方。基督山创建于1935年,它的烟皮通常是暗棕色,传统系列从MONTECRISTO 1号到MONTECRISTO 5号获得了专利权,但MONTECRISTO 2号最突出,有着绝美的外形,MONTECRISTO 4号-Mareva是世界销售最好的雪茄。巴尔达卡创建于1845年,它同基督山和蒙特雷洼地拥有同等知名度,强度恰巧至于两者更偏爱的强度之间,是古巴雪茄品牌型号中最广阔完整的。罗密欧和朱丽叶创建于1875年,拥有从中度到强度的型号,容易燃烧和点燃。乌波曼始于1844年,它的外皮颜色比其他雪茄更深,强调味道和香气,味觉特点处于甜和辣之间,它现在是英国最受欢迎的品牌之一。

  建国门外大街3号北京京伦饭店一层

  La Casadel Habano

  特色:服务最佳,价位适中,可在店内购买雪茄后到相邻的国际俱乐部雪茄吧享用。 

  推荐:蒙特No.4,口感适中,餐前餐后都可享用,吸食中可以感受到泥土和杉木的芳香,参考价格110元/支;帕特加“喜维亚4号”,欧洲人喜欢的一款罗布图尺寸雪茄,参考价格205元/支;蒙特利“小罗布图”,这款雪茄尺寸短,但口感偏浓,参考价格115元/支。

  营业时间:10:30-22:00

顶级雪茄客为之配套的器具的价位甚至在几万或几十万元顶级雪茄客为之配套的器具的价位甚至在几万或几十万元

  2004年La Casadel Habano正式入驻北京,特色品牌为高希霸、蒙特、罗密欧与朱丽叶、帕特加、蒙特利。它是古巴哈瓦那雪茄集团在北京的第一家旗舰店,也是古巴雪茄在中国首家国际化的专业雪茄营销店。店内与其他代表了上层男士生活品质的空间一样,拥有迷人的拉丁音乐,柔和的灯光及舒适的真皮沙发,最值得享受的除了雪茄,还包括这里拥有的最专业的雪茄服务,及世界知名的雪茄相关书籍和最新版的雪茄杂志。这里拥有宠爱雪茄的一切设施,比如最专业的保湿系统。 

  在这里购买了雪茄也可到国际俱乐部雪茄吧享用:约50平方米,有一个吧台提供除雪茄外的专业酒水服务,内部包括一个VIP包房和一个雪茄储存室。作为雪茄吧,它的顾客来源一般为住店客人和酒店会员,雪茄通常来自酒店首层的La Casadel Habano。

  走进雪茄吧的必要装备

  雪茄,并不孤立存在。它需要装备来让享受它的过程更完美。这些装备毫无疑问跟雪茄一样是奢侈品——一支雪茄的价位从数十元到数百元不等,顶级雪茄客为之配套的器具的价位甚至在几万或几十万元。雪茄的器具非常细致,包括雪茄保湿箱盒、雪茄皮套、雪茄剪刀、雪茄专用打火机或是雪茄专用火柴等等。搜罗器具的过程也是一个发现之旅,你的感觉像是在讨好一个女人,为她购买奢华衣服、昂贵化妆品……

  挑选:一支理想的高品质雪茄,从外观上看,平滑细腻,雪茄衣没有破损。拿在手中,用手指从上到下轻轻按压,感觉均匀柔软、不干燥、没有硬结,是为好雪茄。 

  初学者:最好选择口感较淡的雪茄,一般环径比较小的雪茄口味都会淡些,随着环径增大,浓度也相应增加。选择雪茄也要根据时间来定,意思是说要有充足的时间来吸完一整支雪茄。雪茄点燃后,如果放置时间过长,再次点燃会影响口感,一般不应放置超过半小时。

  剪切:手工雪茄的一头通常是封闭的,需将封闭的一头剪开。沿雪茄顶端的1-2毫米处,不要把整个茄帽剪掉,否则茄衣会松脱。 

  点燃:把剪切好的雪茄拿在手中,以倾斜45度角靠近火源外沿并旋转雪茄,使之均匀受热。充分点燃后,再置入口中。 

  品吸:品尝雪茄时,把烟留在口腔,让味蕾将雪茄芬芳细细品味。需慢慢品尝,不宜大口猛吸,过程如同品味上等佳酿。熄灭时,只需轻轻拍掉多余烟灰,再将雪茄在火中转动。不需再吸,它也会重燃。烟灰形成长条时,让它自然掉落于烟灰缸中。烟灰的均匀度可显示出雪茄的制作水平及品质。

  熄灭:享用完毕,可放于烟灰缸中让它自然熄灭。切勿强行捻灭,否则会发出难闻气味。

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